Journée au château des saveurs avec les étudiants de POTENTAI ACADEMY


Les élèves en restauration de POTENTIA ACADEMY sont allés s’exercer au service au château des saveurs. Cet établissement travaille avec l’école afin de pouvoir proposer aux étudiants des exercices dans un cadre prestigieux.

À Étretat, à 1h30 de Paris, le château des saveurs accueille un publique pour de simples séjours ou des réceptions. Ce château dispose de nombreux atouts. Un espace détente avec piscine courts de tennis, de nombreuses chambres et une salle de réception. Depuis toujours cet établissement met en avant une cuisine prestigieuse afin de faire découvrir de nouvelles saveurs à ses hôtes.



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Pour les étudiants cette sortie leur donne l’occasion de mettre en pratique leur cours dans un cadre prestigieux et professionnel. D’apprendre à organiser le service dans un établissement pouvant accueillir un grand nombre de personnes. Ils ont aussi l’occasion de collaborer avec des professionnels reconnus de l’hôtellerie-restauration et de se créer un réseau.


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